Празнуваме виното на Сакар

Време е да празнуваме  най-важния сезон за всеки лозар и винар  - ЕСЕНТА. 

Сезон, нашарен с палитрата от цветовете на узряващото грозде. Сезон, трепетно очакван от винените творци. А и от винените ценители...

 

Гроздобер е, а винарските изби в Сакар   го празнуват отново заедно и отново подобаващо - с винени вълшебства и закачки, кулинарни вкусотии, зареждаща музика и танци,  и щипка винено образование. 

Събитието бе  ГРОЗДОБЕР НА КРЪСТОПЪТ, а домакин беше винарска изба Малката Звезда. 

Открихме гроздобера с освещаване на реколтата и се помолихме за здраво грозде, блага есен и вълшебни вина.

Набрахме грозде.  И най- сетне на тия години ми се случи и на мен ритуалното му мачкане в бъчва. Гигантски кеф и емоция!

Дегустирахме вината на 8 винарски изби от Сакар -  Вила Басареа, Винарна Братанов, Изба Коларово, Иво Върбанов, Заара Естейт, Малката Звезда, Росалеа и Тера Тангра. Някои от вината са наистина елексир за богове! Обиколили сме почти всички винарски райони у нас/и доста по света/. Възхитена съм от сплотеността на избите в този район, от тяхното усещане за принадлежност, от  споделеността и хармонията в  дружната им организация на страхотни тематични събития, от всичкото.... 

Насладихме се на вкусна храна, приготвена от локални продукти от Лора и Стоян от БонАпети.

Понакупихме бая кашончета вино за София. А също и невероятно вкусен катък, сирена, тахан и зеленчуци от местни ферми.

Имахме и образователна викторина, в която си спечелих бутилка прелестна Тамянка на Братанов.

Танцувахме, пяхме, празнувахме виното!

Защото живота е прекрасен!