Зелена салата, авокадо и аншоа

Необходими са ви за 4 порции:
2 броя авокадо,
маринована аншоа - може да бъде и собствено производство,
зелена салата,
зелен лук,
стрък рукола,
репички,
магданоз и копър,
балсамико, зехтин,сол, ленено семе-натрошено.

Авокадото разделям на 2 лодчици. От всички зелении приготвям зелена салатка, която разпределям в лодчиците от авокадо и най-отгоре декорирам с маринованата аншоа.

Разбира се, всичко това може да се сервира и като обща салата от всичките продукти:

Да ви е сладко!