Простичка салатка, но понякога простичките неща май са по-вкусни!
Необходима са :
1 кисела зелка от бидона, дето сте го натъпкали с рошави зелки още в късна есен,
1 стрък праз,
2-3 сухи червени чушки,
може и една люта, суха, червена чушка, ако сте й фен,
щипка риган,
зехтин,
червен пипер.
Зелката и празът нарязвам на ситно, или както там успеете да го нарежете в бързината... Чушката накълцвам с една кухненска ножичка на ситничко и прибавям към зелето. Поръсвам с ригана и червения пипер, обилно поливам със зехтинче. Разбърквам и оставям за минути да се омешат аромати и вкусове и отпочвам хапването - я с ракийца, я с питателни пържолки...ама за тях утре ще ви разкажа...!
-------------------------------------------------
2 коментара:
Dani каза...
Ама колко много ракийца изпива...Това със сухите чушки не го знаех,но има време да го опитам:)Наздраве:)))
02 януари 2010 20:52
Валентин Михалев каза...
Лелеееее, напрово ми потекоха ...ите :)
03 януари 2010 10:28
Няма коментари:
Публикуване на коментар