06 януари 2010

МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ със сушени домати и босилек


Нали знаете анекдота за французина,
чийто мерило за щастие били
филия хляб,
парче сирене,
чаша вино
и...първата срещната.....!

Та, този хляб е чудесна вечеря с някое парченце сирене и чаша вино. А за другото...ще трябва сами да се постараете......



РЕЦЕПТАТА Е ЗА МАШИНА ЗА ХЛЯБ ОТ 750 ГР.
В купата на машината слагам
320 гр. течни продукти-
  -яйце+кисело мляко+вода,
  -само вода,
  -вода и яйце,
  -само мляко....по избор .Просто количеството на продуктите да е 320 гр. Най-вкусно е с яйце и кисело мляко.
След това прибавям
430 гр. многозърнесто брашно на фирма Техра,
щипка сол,
щипка захар,
съвсем малко зехтин и
 1 пакетче суха мая на Йоткер.
И накрая прибавям
сушени домати, нарязани на ситно- 1 пликче от 50 грама и
щипка сушен босилек.
Понякога , за разкош прибавям и разл.видове ядки и семки- орехи, сусам, ленено семе, слънчогледови или тиквени семки, но не са задължителни.


Нататък машината си знае работата....
Да ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар