07 януари 2010

ШОКОЛАД С ПИЯНИ ВИШНИ от вишновката




Вишновката ми вече е готова и днес я прехвърлих  в шишета. И въпреки, че в шишетата оставям и много от вишните,  артисаха ми много   плодове.За вишновката прочетете тук:
ВИШНОВКА - еликсир за душата


Та реших да  оползотворя и прекрасно опиянените вишни във висококачествена водка.....
Сложих ги във фолиеви форми, отгоре наръсих орехи, а после залях с разтопен натурален кувертюр. В едната форма реших, че вишните тъй и тъй са пияни, може и да са люти, та ги разбърках с щипка кайенски пипер, и отгоре пак- орехи и кувертюр. Поставих формите в хладилника да се стегнат. Лесно се изваждат от фолиото.
Обаче пък колко е вкусно.....невероятно е съчетанието на шоколад със сочните пияни вишни и орехите. А лютият стана по-вкусен дори от любимият ми шоколад на Lindt - Cherry & Chili
Е, има и един кусур - не се реже и не става за изтънчено сервиране, чупиш и лапаш.....
Така, че ако още не сте оползотворили пияните вишни от вишновката - действайте .
Наздраве и да ви е сладко !



---------------------------------------------

2 коментара:
Nanita каза...
Чудесно предложение!Това съчетание е изкусително.Поздрави и спорна седмица!

17 септември 2009 06:25
пепеляшка каза...
Nanita, благодаря ти! Наистина съчетанието е невероятно, аз не обичам много шоколад, но голямата ми дъщеря просто се влюби в този и вече й го правя няколко пъти, като накисвам за няколко дни във водката вишни от запасите ми във фризера...ама какво да я правя, гледам да й угаждам тия дни, че ще заминава да учи далеч.
А на теб прекрасен уикенд- той ще е подобаващо дълъг !

17 септември 2009 21:42

1 коментар:

  1. Чудно предложение! Поздравления и благодаря за идеята!

    Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване